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碰到這魚我從不放過,沒刺還實惠,蒸一蒸就很鮮美,孩子特愛吃

碰到這魚我從不放過,沒刺還實惠,蒸一蒸就很鮮美,孩子特愛吃

俗話常說“吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿不如吃一條腿的,吃一條腿的不如吃沒腿的”,魚類就是我們常說的,沒腿的,營養成分可高了,含有蛋白質和不飽和脂肪酸,不僅可以有助于發育,還能均衡營養。現在隨著交通運輸的便利,很多魚類都可以供我們選擇,不論是海魚還是淡水魚等等,想吃什么都可以買的到。家里有小孩子,一般不會考慮刺很多的魚,龍利魚和巴沙魚就成了平常吃的最多的,它們的肉質很細嫩,沒有小刺,蒸一蒸就很鮮美,孩子特別的愛吃。下面分享一道巴沙魚蒸蛋的食譜給大家,是一道非常不錯的家常美食,老少皆宜,營養健康,大家不妨試試看。巴沙魚蒸蛋配料:巴沙魚50克、雞蛋2個、蔥姜少許、料酒半湯匙、胡椒粉少許、蒸魚豉油一湯匙、香油半湯匙烹飪步驟:1.魚肉自然解凍,夏天可以放入冰箱冷藏室解凍,片成魚片2.放入蔥姜絲,料酒,胡椒粉,腌制10分鐘3.腌制時間我們做蛋液,雞蛋打入碗中,用筷子充分攪散,最好是打起這種大氣泡...

2019-11-17 11:45:00
立冬前后,記得多吃這食材,滋補又暖身,助你平穩過冬少生病

立冬前后,記得多吃這食材,滋補又暖身,助你平穩過冬少生病

我國古時的民間習慣以立冬為冬季的開始,不過我國幅員遼闊,不是所有的地區都是以立冬為始,在北方地區,在十月中下旬已經正式進入了冬季模式,而長江流域的冬季要晚一些,要到“小雪”節氣前后才真正的開始。上周迎來了立冬節氣,冷空氣頻繁造訪,溫度逐漸降低,不吃點滋補又暖身的食材,真是讓人扛不住。冬日里進補少不了要吃一些肉類,相信很多朋友都知道,不吃羊肉的冬天是不完美的,在很多老一輩的心中,羊肉具有保暖的作用,不僅可以增加熱量,還能抵御嚴寒,多吃這食材,助你平穩過冬少生病。下面分享一道羊肉燉白蘿卜的食譜給大家,兩種食材都是冬季的最佳食物,搭配一起營養翻倍,不信大家試試看。羊肉燉白蘿卜配料:羊肉500克、白蘿卜半根、油,鹽,生抽適量、蔥姜,花椒,大料適量、辣椒,草果,茴香適量、黃酒,雞精,糖適量烹飪步驟:1.羊肉洗凈切塊2.白蘿卜洗凈去皮切塊3.調料備用4.炒鍋水開放入羊肉焯水5.焯好后瀝干水盛盤6.炒鍋...

2019-11-16 11:45:00
羊排湯這樣做,鮮香味美,膻味全無,天冷了常喝還可以驅寒暖胃

羊排湯這樣做,鮮香味美,膻味全無,天冷了常喝還可以驅寒暖胃

一到冬天哈妹就開始想念那熱氣騰騰的羊排湯,喝一碗別提多帶勁。吃羊肉是我國冬季的飲食養生傳統,每到冬至日,大家都會依照當地習俗用各種烹飪方式料理羊肉。羊肉的烹飪方式各種各樣,或是燉煮,或是火鍋。但羊肉畢竟不是非常溫和的食物,吃的時候需要注意的地方也很多,我們也要吃的適量,要不然容易上火哦!羊排湯這樣做,鮮香味美,膻味全無,天冷了常喝還可以驅寒暖胃,跟著哈妹一起看看美味的白蘿卜羊排湯的具體烹飪步驟,老少皆宜,做法簡單!白蘿卜羊排湯配料:羊排500克、白胡椒粉適量、雞精適量、食用油適量、八角2個、鹽適量、料酒適量、姜2、3片、蔥3小段、枸杞一小把、白蘿卜1個、香菜一棵、香葉2片烹飪步驟:1.美味做好啦2.再來一張圖片3.買回來的羊排浸泡半小時,泡去血水4.這時候準備所需的食材,蔥洗凈切小段,姜切成片,白蘿卜洗凈切成小塊,八角和香葉用清水沖洗一下備用5.浸泡后洗凈備用6.鍋內放入適量的清水,放入羊...

2019-11-16 11:00:00
秋天最適合吃的魚,肉質鮮嫩無小刺,女人要多吃,對皮膚頭發都好

秋天最適合吃的魚,肉質鮮嫩無小刺,女人要多吃,對皮膚頭發都好

秋季是一個涼爽的季節,沒有夏季那么炎熱,也沒有冬季那么寒冷,適合多出走走,看看。但立冬之后,氣溫驟變,冬天的腳步已經臨近了,寒冷的天氣里,一定要好好補補。秋補少不了要吃一些營養的食物,現在肉的價格一路上漲,還不如吃點魚類呢。帶魚就是不錯的選擇,它是秋天最適合吃的魚,肉質鮮嫩還沒有小刺,味甘、性溫,能夠補脾益氣,而且帶魚表面還有一層銀磷,是一種特殊脂肪形成的表皮,稱為“銀脂”,里面含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,可以增強皮膚表面細胞的活力,可以使皮膚變得柔嫩,頭發烏黑,女人要多吃,對皮膚和頭發都很好。帶魚平常大家都是煎著吃居多,其實紅燒的味道也非常好,下面分享一道紅燒帶魚的食譜給大家,喜歡的朋友歡迎大家收藏轉發!紅燒帶魚配料:帶魚一條、?數根、姜數片、蒜數瓣、八角一個、胡椒粉適量、鹽一茶匙、生抽一湯匙、料酒一湯匙、糖二湯匙、醋一湯匙、油適量、生粉適量烹飪步驟:1.將帶魚去頭、去尾、去內臟和魚鰭,清...

2019-11-14 11:45:00
天冷了,這道菜少不了,熱乎乎的燉上一鍋,有菜有肉,真滿足!

天冷了,這道菜少不了,熱乎乎的燉上一鍋,有菜有肉,真滿足!

時間過的好快,都11月了,秋風蕭瑟,再過幾天就要立冬了,寒冷的天氣就要到來,沒有什么比吃點熱乎的食物更讓人感動了,暖身又暖胃。燉菜是秋冬季節少不了的一道家常美食,將幾樣時令的蔬菜搭配著肉類一起下鍋同煮,咕咚煮上一大鍋,有肉有菜,吃得格外過癮。粉條和白菜可以說是秋冬季節里的當家菜,燉菜里要是少了它,滋味都得減半,燉煮過得粉條,柔軟不失勁道,吸收了湯汁粉條格外夠味,配上米飯吃,那簡直絕了。下面分享一道紅燒肉燉白菜粉條的食譜給大家,大家可以收藏起來做給家人吃,寒冷的冬季一家人吃上這一鍋,省事省時又美味,一舉三得。紅燒肉燉白菜粉條配料:豬五花肉500克、白菜葉4個、寬粉1把、食油1湯匙、蔥末少許、姜1小塊、干辣椒1個、花椒粉適量、蠔油適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量烹飪步驟:1.寬粉提前浸泡6小時。2.白菜葉洗凈,肉切塊。3.肉塊涼水下鍋,水開焯去血沫。4.撈出洗凈瀝干。5.炒鍋中火加熱,至五成熱...

2019-11-13 11:45:00
冬天進補,別只會吃魚和肉,多吃它,天寒地凍手腳不冰涼

冬天進補,別只會吃魚和肉,多吃它,天寒地凍手腳不冰涼

泥鰍是我們生活中常見的美食,泥鰍不但肉質鮮美,而且營養豐富,民間有“天上斑鳩,河里泥鰍”的美諺。冬天進補,別只會吃魚和豬肉,我們可以多吃泥鰍!泥鰍肉質細嫩、營養極高,其肉含有蛋白質、脂肪、無機鹽及多種維生素,我們隔三岔五吃一次,提高身體免疫力,家里有老人和小孩子可不要錯過哦!冬季寒冷,多吃泥鰍御寒保暖,手腳不冰涼。跟著哈妹一起看看美味可口的雙椒炒泥鰍的具體烹飪步驟,喜歡的朋友可以收藏在家做做看!雙椒炒泥鰍配料:泥鰍300克、紅辣椒4個、青辣椒10個、生姜適量、蒜頭4瓣、鹽適量、油適量烹飪步驟:1.活泥鰍用淡鹽水泡一小時,讓泥鰍吐出臟物2.用流動的水反復沖洗3.青紅辣椒切好4.生姜蒜頭切好5.鍋中先不放油把泥鰍倒下去,然后蓋上鍋蓋6.等鍋內沒有泥鰍跳動的聲音就打開鍋蓋把泥鰍盛出來然后清洗干凈鍋7.等鍋再次燒熱后放入泥鰍然后放油和適量鹽進去8.炒泥鰍的時候用鍋鏟不停的拍壓泥鰍9.等煎至表面有點...

2019-11-13 10:30:00
這肉很是便宜,我們一周就得吃三次,增強記憶力,身體棒

這肉很是便宜,我們一周就得吃三次,增強記憶力,身體棒

今天特意起了早床,逛一下菜市場!遇見賣魚的大叔,特價出售魚頭,我一看魚頭新鮮,毫不猶豫買了一些,回家就做一道開胃下飯的雙椒蒸鰱魚頭。魚頭肉質細嫩、營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1,它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂,該物質被機體代謝后能分解出膽堿,我們隔三岔五吃一次,提高身體免疫力。魚頭肉很是便宜,我們一周就得吃三次,增強記憶力,身體棒,跟哈妹一起看看美味的雙椒蒸鰱魚頭的具體烹飪步驟吧!做法簡單,上桌就搶光!雙椒蒸鰱魚頭配料:鰱魚頭一個、剁椒30克、泡椒20克、大蔥少許、姜少許、香蔥少許、山茶油適量、料酒少許、生抽兩湯匙、蒸魚豉油兩湯匙、鹽少許烹飪步驟:1.準備鰱魚頭一個,清理干凈。2.將鰱魚頭里面那一面剁開,但不要剁斷,讓魚頭可以平鋪開來就可以。3.用小碗調好腌魚的料汁,鹽,山茶油,蒸魚油,料酒倒一起。4.將大蔥切成絲。5.將切好的蔥鋪在碗底,魚擺好盤,將調好的料汁均勻的倒...

2019-11-12 12:15:00
紅燒魚這樣做,色澤鮮艷,肉質酥嫩,美味好吃,孩子每周都要吃

紅燒魚這樣做,色澤鮮艷,肉質酥嫩,美味好吃,孩子每周都要吃

紅杉魚是一種市面上比較常見的一種魚類,由于其營養價值頗高,所以深受廣大人們的歡迎。很多小伙伴對紅杉魚不太了解,平時我們遇見可不要錯過哦!紅衫魚的魚肉厚實,富含多種蛋白質和人體所需的營養成分,食用價值甚高。每100克的紅杉魚肉含蛋白質 18.1克、脂肪 1.5克,可供鮮食或加工成咸干品。紅燒魚這樣做,色澤鮮艷,肉質酥嫩,美味好吃,孩子每周都要吃,哈妹分享大家一道美味可口的番茄紅燒魚的具體烹飪步驟,老少皆宜,做法簡單!番茄紅燒魚配料:紅杉魚3條、番茄2粒、姜適量、蔥適量、雞精適量、鹽適量、生抽少許、白糖適量、油適量烹飪步驟:1.準備好所有的材料2.魚去內臟器官洗凈后加入鹽腌制備用,番茄去皮洗凈切成丁,姜切絲,蔥切蔥花備用3.鍋中倒入適量油燒熱后放入姜絲爆香4.放入紅杉魚小火煎至金黃色5.翻面繼續小火煎至金黃色撈出備用6.另起鍋倒油燒熱后放入番茄翻炒至出汁7.加入適量的清水大火燒開8.加入適量的...

2019-11-12 12:05:00
“天然瀉藥”被發現,女性堅持早上喝一碗,腰圍瘦一圈,皮膚更好

“天然瀉藥”被發現,女性堅持早上喝一碗,腰圍瘦一圈,皮膚更好

紫薯是我們生活中常見的美食,每到秋冬季節,天氣冷下來,哈妹煮飯的時候喜歡蒸一盤熱乎乎的紫薯,吃起來溫暖到心窩!而且減肥人士可以多吃紫薯,不易長胖。紫薯中纖維素的含量非常高,該類物質可增加糞便的體積,促進腸胃的蠕動,清理腸道內滯留的粘液、積氣和腐敗物。我們隔三岔五吃一次,清理腸胃好舒服!“天然瀉藥”被發現,女性堅持早上喝一碗,腰圍瘦一圈,皮膚更好,跟著哈妹一起看看美味可口的-紫薯藜麥米粥,健脾養胃,秋冬季節不要錯過哦!紫薯藜麥米粥 | 健脾養胃配料:紫薯1個、藜麥米40克、大米40克、水800ml烹飪步驟:1.準備好食材。藜麥米、紫薯、大米。2.將米洗好、紫薯祛皮切小塊兒待用。3.將食材放入高壓鍋中。4.加入800ml水。蓋蓋兒,選擇煮粥按鍵。5.25分鐘后,粥就熬好了。6.再次選擇煮粥按鈕,開蓋兒再煮3-5分鐘。7.攪拌熬煮,這樣的粥更粘稠好吃。8.一碗顏值高,營養豐富的紫薯藜麥米粥就上桌...

2019-11-11 11:36:48
冬季來臨,溫補多吃鴨肉,不上火還營養,價格不貴常吃毫不猶豫

冬季來臨,溫補多吃鴨肉,不上火還營養,價格不貴常吃毫不猶豫

冬季來臨,天氣逐漸變的寒冷,陽氣日益衰微。隨著氣溫下降,很多人也如天氣般陰沉、懼怕寒冷,我們平時在多穿衣服的情況下,還要注意食物的溫補!冬季多吃溫補的食物很重要,例如鴨肉就是不可錯過的養生食材。鴨肉是一種美味佳肴,適于滋補,是各種美味名菜的主要原料,古人曰:鴨肉美,就連家雞都喜食之。冬季來臨,溫補多吃鴨肉,不上火還營養,價格不貴常吃毫不猶豫,跟著哈妹一起看看美味可口的紫蘇冬瓜燒鴨肉的具體烹飪步驟,老少皆宜,做法簡單!紫蘇冬瓜燒鴨肉配料:鴨肉250克、冬瓜500克、紫蘇1棵、姜小塊、柱侯醬適量、料酒適量、醬油適量、鹽適量、油適量烹飪步驟:1.鴨斬小塊、清洗干凈、瀝干水份2.姜去皮清洗干凈、切絲3.冬瓜去皮去籽清洗干凈、切塊4.紫蘇清洗干凈、切絲5.熱鍋放油、放鴨爆炒、炒至鴨變色6.放姜、柱侯醬、料酒、醬油、炒至鴨上色7.一次性加夠適量的清水、大火燒開、小火煮至15-30分鐘8.放冬瓜、炒勻、...

2019-11-11 11:08:55
炒牛肉時,千萬別直接下鍋,多加這1步,牛肉又鮮又嫩還不塞牙

炒牛肉時,千萬別直接下鍋,多加這1步,牛肉又鮮又嫩還不塞牙

到了11月份之后,已至深秋,氣溫下降得越發厲害了,在這季節交替的時候,人的抵抗力都會有所下降,我們在做好保暖工作的同時,也要在飲食上做好調整,多吃些保暖防寒的肉類食物,來補充營養。牛肉是我們生活中常吃的肉類食材,也是國人的第二大肉類食材,蛋白質含量很高,脂肪含量很低,有著“肉中嬌子”的美譽。也是養胃益氣、強身健體的補品,深秋季節多吃它,可以增強身體的抵抗力,安穩的度過季節交替。不過大家炒牛肉的時候,要注意千萬別直接下鍋,在下鍋之前將肉類腌制一下讓它入味,在加上少量的淀粉,多加這一步,牛肉又鮮又嫩還不塞牙。下面分享一道孜然嫩牛肉的食譜給大家,口感鮮嫩,特別美味,大家不妨試試看。孜然嫩牛肉配料:牛肉150克、生抽1大勺、鹽適量、胡椒粉適量、淀粉少許、食用油適量、芝麻適量、孜然適量烹飪步驟:1.把牛肉切薄片放入一大勺生抽。2.再調入適量鹽、胡椒粉和淀粉抓拌均勻。3.放入一勺食用油,拌勻后腌制二十...

2019-11-11 11:07:55
秋后,白菜這樣搭配吃才過癮,脆嫩可口,做一盆,吃的一點都不剩

秋后,白菜這樣搭配吃才過癮,脆嫩可口,做一盆,吃的一點都不剩

白菜是我們一年四季都可以吃到的蔬菜,但是經過霜打的白菜,口感甘甜,超級好吃!白菜的做法也是千變萬化,不管是直接清炒還是當配菜,都深受食客的喜愛。白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。我們隔三岔五吃一點白菜有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。秋后,白菜這樣搭配吃才過癮,脆嫩可口,做一盆,吃的一點都不剩,跟著哈妹一起看看美味的五花肉白菜干豆腐煲的具體烹飪步驟,老少皆宜,做法簡單!五花肉白菜干豆腐煲配料:五花肉200克、干豆腐半張、白菜葉300克、生抽10克、蠔油10克、鹽2克、花椒2克、雞粉5克、蔥1個烹飪步驟:1.白菜洗凈撕成塊,蔥切粒,肉切片,干豆腐切條2.鍋燒熱入油燒熱下入肉煸香3.加入蔥,花椒煸香4.下入白菜干豆腐翻炒5.加入蠔油,生抽6.加入清水,雞粉,鹽燒開7.入砂鍋燉煮至10分鐘左右,湯汁收到自己喜好的稠度即...

2019-11-11 10:53:45
教你蒸胡蘿卜絲零失敗方法,蒸出來不沾塊不起坨,簡單又美味

教你蒸胡蘿卜絲零失敗方法,蒸出來不沾塊不起坨,簡單又美味

說起 胡蘿卜大家肯定不會陌生,是我們生活中常見的護眼蔬菜,又叫紅蘿卜,顏色靚麗、脆嫩多汁,味道鮮美、營養可口,也被人們稱作“小人參”。它富含大量的胡蘿卜素,對我們的視力有幫助,可以增強眼睛的辨色能力,還能減少眼睛的疲勞和干燥,還是骨骼正常發育的必需物質,可以促進嬰幼兒的發展。不過胡蘿卜的味道比較特別,很多小孩子都吃不習慣,但它的營養很高,作為家長只能在口感上多下功夫。下面分享一道蒸胡蘿卜絲零失敗的方法給大家,蒸出來不沾塊不起坨,簡單又美味,喜歡的朋友來試試吧,保證不愛吃胡蘿卜的朋友都會喜歡上這個味道。粉蒸胡蘿卜絲配料:胡蘿卜一個、面粉100克、鹽一勺、蒜沫適量、蔥適量烹飪步驟:1.成品圖2.胡蘿卜洗凈切絲。3.放一勺鹽腌制十分鐘。4.去除多余水份。5.放適量面粉。6.將胡蘿卜絲和面粉拌勻,每個都裹上面粉。7.上鍋蒸十分鐘。8.蒸好取出撒上蒜沫。9.澆上調好的料汁。10.拌勻即可11.撒上蔥...

2019-11-10 11:45:00
生長在地下的一種水果,過去農民不重視,如今是人們的最佳美食

生長在地下的一種水果,過去農民不重視,如今是人們的最佳美食

第一次聽到涼薯,心里納悶這是什么水果呀!后來去超市看見涼薯,就是我們當地俗稱的地瓜。涼薯的叫法有很多,土瓜,地蘿卜,湖北、貴州大部分地方叫地瓜。涼薯的根肥大呈圓形、圓錐形,皮、瓤都是白色,無核,脆嫩多汁,富含糖分和蛋白質,還含豐富的維生素C,可生食,也可熟食,總之很好吃。生長在地下的一種水果,過去農民不重視,如今是人們的最佳美食,涼薯是非常健康的食材,平時我們可不要錯過哦!跟著哈妹一起看看美味的炒涼薯的具體烹飪步驟。炒涼薯配料:涼薯600克、青椒5克、紅椒5克、油適量、鹽適量烹飪步驟:1.涼薯一個。2.涼薯去皮切片。3.青椒紅椒切塊。4.鍋里熱油放入青椒紅椒塊。5.放入涼薯片爆炒,放入適量鹽調味,炒熟即可。6.盛盤。大家喜歡這個食譜嗎?歡迎點贊評論關注香哈菜譜,學更多美食做法

2019-11-07 11:55:00
土豆這樣做比炒著吃更美味,學會兒孩子薯條都不吃了,健康實惠

土豆這樣做比炒著吃更美味,學會兒孩子薯條都不吃了,健康實惠

土豆可以說是常見的國民食材了,不管是飯店、餐館還是家常菜里,總會見到它的身影,甚至在國外地區,還被當做主食來食用,口感醇厚,味道鮮美,受到了大家的喜愛。它看起來平淡無奇,但卻是很百搭的食材,不論是和肉還是其他的時蔬都能吃到它鮮美的味道,它的做法也非常多樣,經過一雙雙巧手,變成了各種不同的美味。下面分享一道土豆的新做法給大家,土豆這樣做比炒著吃更美味,學會了孩子連薯條都不吃了,健康又實惠,大家有空可以在家試試,做法也不難,新手也能一次成功。黃金土豆松配料:土豆1-2個、鹽適量、食用油適量、黑胡椒碎適量、孜然粉可選、辣椒粉可選烹飪步驟:1.一個大土豆或2個小點的土豆,洗凈去皮。2.去皮的土豆用擦絲器擦成絲,如果你的刀功足夠好也可以用刀切絲。3.切好的土豆絲用清水多洗幾次,盡量洗掉土豆的淀粉,瀝干水備用。4.鍋里放適量食用油,中火,油燒到五六成熱,放少量土豆絲,炸至金黃色撈出。5.炸好的土豆絲撒...

2019-11-07 11:45:00
不吃肉也要吃它,每隔一天要吃一回,增強免疫力,身體棒

不吃肉也要吃它,每隔一天要吃一回,增強免疫力,身體棒

說起白玉菇,很多朋友應該吃過,我們在超市經常可以購買的菇類!一聽名字就覺得很美好,通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,為起到良好的保健作用應長期食用。平時我們不要錯過哦!不吃肉也要吃它,每隔一天要吃一回,增強免疫力,身體棒,跟著哈妹一起看看美味的番茄白玉菇燉豆腐的具體烹飪步驟,老少皆宜,做法簡單!番茄白玉菇燉豆腐配料:番茄兩個、白玉菇120克、豆腐兩塊、鹽少許、香油適量、大蒜3瓣烹飪步驟:1.番茄頂部劃十字,用開水浸泡五分鐘2.去皮切塊3.白玉菇切段4.起鍋燒水,水開放入少許鹽和豆腐,焯水一分鐘5.撈出切小塊6.熱鍋下油,放入大蒜爆香7.倒入白玉菇炒至變軟后裝盤待用8.鍋中熱油,倒入番茄炒出番茄汁9.倒入適量清水煮開后放入白玉菇10.放入豆腐11.出鍋前加入...

2019-11-06 11:55:00
11月秋葵“金不換”,維生素是蘋果4倍,晚餐多吃不長肉

11月秋葵“金不換”,維生素是蘋果4倍,晚餐多吃不長肉

在我們日常生活中,秋葵是比較常見的一種食物,它的營養價值是非常的高的,很適合我們夏季多食用,尤其是家里有老人和孩子的不要錯過哦!秋葵分綠色和紅色兩種,可食用部分是果莢,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,它富含鐵、鈣、糖類等多種營養物質,有預防貧血之功效。秋葵被譽為是“金不換”,維生素是蘋果的4倍,營養豐富,晚上多吃不長胖,減肥人士不要錯過哦!跟著哈妹一起看看美味的具體烹飪步驟吧!秋葵之韻如夏花配料:秋葵三百克、瑤柱一百克、雞蛋一個、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、鹽適量、香油幾滴、蒜一頭、花生油一湯匙左右、香醋小半匙烹飪步驟:1.準備食材秋葵洗凈備用2.準備食材瑤柱放涼水里浸泡二十分鐘左右3.準備蒜姜切碎備用4.準備好料汁備用5.秋葵放涼水里浸泡后放入鍋中焯燙半分鐘左右撈出放冷水中浸泡,焯燙時鍋中放入適量鹽和食用油可以讓秋葵更翠綠6.這是焯燙過的秋葵顏色是半是好翠綠的,撈出后放了水中浸泡一下7.撈出...

2019-11-05 11:25:00
晚餐隨手給老公做了個湯,曬到朋友圈,朋友:怪不得你老公瘦了

晚餐隨手給老公做了個湯,曬到朋友圈,朋友:怪不得你老公瘦了

民以食為天,一頓不吃餓得慌,一日三餐是我們日常生活的能量來源,也是我們品嘗食物的悠閑時光。不過現在隨著生活水平的提高,生活節奏的加快,大家對于吃飯這種儀式感,都已經慢慢變得淡薄了,很多時候都是草草的對付一下,卻不知這些小習慣,讓身體變得越來越糟糕。我和老公平常的工作也很忙,有時候晚上來不及做飯就隨便吃一點,久而久之發現自己的腸胃都受不了了,而且體質還變得虛胖,整個人都不健康了,這時候才后知后覺,這種情況不能再繼續下去了,現在都會選擇在家里做飯吃,晚餐因為運動量小,會選擇吃些清淡的。昨晚晚餐給老公隨手做了個湯,曬到朋友圈,朋友都說吃得真健康,怪不得我老公都瘦了好多。確實,晚餐吃的比較清淡,不會給身體造成負擔,蔬菜還富含膳食纖維,可以促進腸胃吸收,不會擔心長胖。下面分享一道青菜豆腐湯的食譜給大家,喜歡的朋友不妨試試,把它當主食,讓你想胖都很難。青菜豆腐湯配料:上海青100克、豆腐250克、姜小...

2019-11-04 13:36:41
水煮肉片,秋季下飯菜必選,隔三差五吃一次,這樣做太好吃了

水煮肉片,秋季下飯菜必選,隔三差五吃一次,這樣做太好吃了

近期,豬肉的價格上漲幅度大,我們當地豬肉的價格已經快趕上牛肉了,大家都直呼吃不起!幸好,我們大中國的美食文化博大精深,我們平時想吃水煮肉片,不一定要選用豬肉,雞肉也是很不錯的選擇。雞肉物美價廉,其蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,因此為優質的蛋白質來源,平時我們可不要錯過雞肉哦,尤其是減脂人士的必備美食。秋季下飯菜必選,隔三差五吃一次,這樣做太好吃了,跟著哈妹一起看看美味的雞肉水煮肉片的具體烹飪步驟,喜歡的朋友可以收藏在家做做看!雞肉水煮肉片配料:雞胸肉100克、青菜200克、鹽2克、胡椒粉1克、蔥花5克、姜片3克、蒜末5克、小米辣10克、花椒5克、紅油豆瓣醬5克、食用油適量、料酒少許、干淀粉適量烹飪步驟:1.雞胸肉洗凈,切成薄片2.加入料酒和淀粉,抓勻腌制備用3.青菜摘洗干凈,備用4.備好蔥花、姜片、蒜片、小米辣5.起鍋燒多點清水,加入鹽、胡椒粉6.沸騰后...

2019-11-04 10:56:34
奶奶教的胡蘿卜吃法,蔬菜這樣搭配真香,老一輩的做法就是好吃

奶奶教的胡蘿卜吃法,蔬菜這樣搭配真香,老一輩的做法就是好吃

紅公雞,綠公雞,身子鉆在泥底下。你要捉住它,揪住尾巴用力拔。一聽到這個謎語,我們就想到了常吃的胡蘿卜!胡蘿卜一年四季都可以在超市或者菜市場購買到,深受食客的喜愛。胡蘿卜是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別是胡蘿卜素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質。奶奶教的胡蘿卜吃法,蔬菜這樣搭配真香,老一輩的做法就是好吃,跟著哈妹一起看看美味的豬皮炒胡蘿卜的具體烹飪步驟,老少皆宜,不要錯過哦!豬皮炒胡蘿卜配料:鹵熟的豬皮200克、胡蘿卜一根、香蒜三根、蒜坨兩瓣、姜小半塊、油適量、鹽適量、五香粉適量烹飪步驟:1.備好食材,鹵熟的豬皮一塊。胡蘿卜切成絲,香蒜切成段。2.把鹵熟的豬皮切成條狀,姜和蒜坨切成末3.油燒熱下蒜末姜末爆香。4.倒入豬皮翻炒。5.倒入胡蘿卜翻炒。6.倒入香蒜梗翻炒至香蒜梗斷生。7.倒入香蒜葉翻炒,加適量鹽,適量五香粉翻炒均勻就可以出鍋了。8...

2019-11-03 11:55:00
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